الوصف

• حمض الستريك في صورة كريستال أبيض، سهل الذوبان في الماء (١.٤ كجم/لتر)، غير سام وسهل وآمن في التداول، خلاف الأحماض الكيميائية.
• له قدرة على تخليب الأيونات الموجبة الشحنة (الكاتيونات)، مما يُيسر سرعة امتصاصها عند إضافته مع الرش الورقي أو الحقن الجذري للعناصر الغذائية الكبرى والصغرى.
• منخفض في درجة الحموضة حيث يصل محلول ٥٪ منه إلى درجة pH تصل إلى ١.٨، مما له الأثر المميز عند حقنه في التربة أو تنظيم درجة الحموضة في محاليل الرش الغذائي الورقي للنباتات.
• ذو نقاوة عالية تجعله مناسبًا للاستخدام في حفظ المواد الغذائية، كما تستخدمه شركات الأسمدة أيضًا.